PTFOS izdanja

Bojan Šarkanj

Toksikanti u namirnicama, hrani i vodi dospjeli ili nastali tijekom proizvodnje, obrade ili čuvanja // U Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.)

Osijek : Hrvatska agencija za hranu, 2010.

978-953-55680-2-5

Bojan Šarkanj

Onečišćivači iz materijala i predmeta u dodiru s hranom: Nanočestice // U Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.)

Hrvatska agencija za hranu, 2010.

978-953-55680-2-5

Milena L. Mandić

Jaja i proizvodi od jaja // U Alergije podrijetlom iz hrane / Colić Barić, Irena (ur.)

Osijek : Hrvatska agencija za hranu, 2009.

978-953-55680-0-1

Mirna Habuda-Stanić ; Mirko Kuleš ; Brankica Kalajdžić ; Željka Romić ; Štefica Cerjan-Stefanović

Arsenic adsorption from water using cation exchange resin and natural zeolites modifed by ferric complex // U Environmental Management ; Contibution to Solution / Koprivanec, Natalija (ur.)

Zagreb : University of Zagreb, 2005.

953-6470-22-5

Midhat Jašić ; Nusreta Đonlagić ; Drago Šubarić i Husein Keran

Contemporary principles of politics and legislation in food production // Proceedings : TEMPUS IB_JEP 16140-2001 // U Sanchis, Vicente ; Grujić, Radoslav (ur.)

Banja Luka : Consortium of TEMPUS JEP project Nr. 16140-2001, 2005.

99938-54-06-9

Marija Adam Perl ; Antonija Perl i Marko Lukić

Prehrana bolesnika s dekubitusom // U Dekubitus : etiologija, profilaksa i liječenje / Hančević, Janko (ur.)

Zagreb : Medicinska naklada, 2003.

953-176-208-2

Marija Adam Perl i Antonija Perl

Dijetalna prehrana u dijabetičara // U Dijabetičko stopalo / Hančević, Janko ; Coce, Franjo ; Božikov, Velimir (ur.)

Zagreb : Medicinska naklada, 2002.

953-176-177-9

Milena L. Mandić ; Ljiljana Primorac ; Tomislav Klapec ; Željko Slemenšek ; Bela Njari i Dragan Kovačević

Zdravstvena sigurnost i kakvoća hrane // U Hrvatska u 21. stoljeću : prehrana / Žimbrek, Tito (ur.)

Zagreb : Ured za strategiju razvitka Republike Hrvatske, 2001.

953-6430-30-4

Tomislav Lovrić i Vlasta Piližota

Prerada poljoprivrednih proizvoda // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1997.

953-96620-1-1

Milena L. Mandić, Željko Metelko i  Antoinette Kaić-Rak

Kakvoća hrane i nacionalna politika prehrane // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1997.

953-96620-1-1