PTFOS izdanja

Dragan Kovačević

Tehnologija kulena i drugih fermentiranih kobasica

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014.

978-953-7005-35-1

Milena Mandić

Dijetoterapija / Elektronička građa

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014.

978-953-7005-33-7

Spasenija Moro

Deutsch in der Lebensmitteltechnologie 1 : Chemie - Öekologie – Ernaehrung. 2. dopunjeno izd. 

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2011.

978-953-7005-28-3

Spasenija Moro

Deutsch in der Lebensmitteltechnologie II : Chemie - Oekologie – Ernaehrung. 2., dopunjeno izd

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012.

978-953-7005-30-6

Tomislav Bačić, Mirjana Sabo

Najvažnije medonosne biljke u Hrvatskoj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek 2007.

978-953-7005-12-2

Tomislav Bačić i Mirjana Sabo

Filogenetska sistematika stablašica : (embriophyta-cormophyta)

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2006.

953-7005-08-9

Milena L. Mandić, Antonija Perl

Osnove senzorske procjene hrane

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2006.

953-7005-06-2

Josip Tomac

Mjerenje, regulacija i automatizacija : MJERENJA, I.dio 

Interna recenzirana skripta

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2005.

Josip Tomac

Mjerenje, regulacija i automatizacija : AUTOMATSKA REGULACIJA, II.dio 

Interna recenzirana skripta

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2005.

Josip Tomac i Frane Čačić

Mjerenje, regulacija i automatizacija : zadaci iz osnova automatske regulacije

Interna recenzirana skripta

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2005.