Hranom do zdravlja : zbornik radova s 11. međunarodnog simpozija = With food to health, Split, Hrvatska, 18. – 18. listopada 2018. / [urednici Igor Jerković, Drago Šubarić, Midhat Jašić]
Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu,
Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku
Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019.
(Split): 978-953-7803-10-0
(Osijek): 978-953-7005-61-0