Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Imenik
Doc dr. sc. Ivica Strelec Ispis E-mail
Utorak, 17 Veljača 2009 12:49
Ivica_Strelec

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Biotehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: Docent



Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 329
fax:
031 207 115
email
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

eCVF

OSOBNI PODACI



Ime i prezime
Ivica Strelec
Adresa
Franje Kuhača 20
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
29.12.1972
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
233194


RADNO ISKUSTVO



Datumi (od - do)
22. studeni 1999, nadalje
Ustanova zaposlenja
Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta
Viši asistent / Docent
Funkcija
Docent / Istraživač
Područje rada
Obrazovne aktivnosti; Znanstveno-istraživačke aktivnosti
Datumi (od - do) 1. svibanj 1998 – 22. studeni 1999
Ustanova zaposlenja Saponija d.d. Osijek, Institut, Laboratorij za zaštitu okoliša – sekcija obrada otpadnih voda, Matije Gupca 2, 31000 Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta Inženjer- pripravnik
Funkcija Inženjer- pripravnik
.
ŠKOLOVANJE



Datum
2005-2007
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Prehrambeno-biotehnološki fakultet,Sveučilište u Zagrebu (Izvandoktorski poslijediplomski znanstveni studij Biotehnologije)
Zvanje
Doktor znanosti


Datum
2000-2004
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Prirodoslovno-matematički fakultet Zagreb, Odjel za kemiju, Sveučilište u Zagrebu (Poslijediplomski znanstveni studij; Smjer:Biokemija)
Zvanje
Magistar prirodnih znanosti
Datum 1992-1998
Mjesto Osijek
Ustanova Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zvanje Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije
.
USAVRŠAVANJE

.

Godina
2001-2004
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Laboratorij za celularnu biokemiju, Zavod za organsku kemiju i biokemiju, Institut Ruđer Bošković, 10000 Zagreb, Hrvatska
Područje
Metode separacije proteina i analize proteolitičkih enzima
.
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici

Jezik
Engleski
Govori
Odlično
Piše
Dobro
Čita
Dobro
.

SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
Timski rad – rad u istraživačkim timovima, te rad u tajništvu međunarodnog kongresa Brašno-Kruh (1997, 2001, 2003, 2005, 2007).
Umijeće komunikacije – rad na edukaciji studenata i bavljenje istraživačkim radom zahtijevaju sposobnost učinkovitog i jednostavnog prijenosa informacija kako u usmenom tako i pismenom obliku.
Prilagodba multikultularnoj sredini – Rad u Europskim dimenzijama kroz sudjelovanja na međunarodnim kongresima Brašno-Kruh (1997, 2001, 2003, 2005), te kongresu HDBMB 2004 i 2008.
Tijekom rada u studentskoj organizaciji FISEC sudjelovao kao predstavnik Hrvatske na trodnevnoj VI Konvenciji o prehrani u Portu, Portugal (1995), dvodnevnoj FISEC-ovoj generalnoj skupštini u Brusseles-u, Belgija (1996) te VII Konvenciji o prehrani u Osijeku, Hrvatska (1997).
.
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Vještina vođenja – tijekom rada na Fakultetu sudjelovao u vođenju nekoliko diplomskih radova (od 2005 nadalje), a tijekom studiranja vodio studentsku organizaciju FISEC (predsjednik FISEC-a, 1994-1997).
Vještina organizacije – smisao za organizaciju očituje se kroz planiranje znanstvenih ekperimenata, laboratorijskih vježbi te organiziranje.
Smisao za upravljanje (management) – tijekom vođenja studentske organizacije FISEC upravljao različitim timovima (Eco-Work shop, međunarodna suradnja, itd.) Isto tako bio organizator i vodtelj organizacijskog odbora VII konvencije o prehrani u Osijeku, te organizirao nekoliko javnih seminara.
.
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Tehničke vještine u području proteomike i proteinske kemije – tehničke vještine rada u području proteomike, proteinske kemije i enzimske kinetike (priprema uzoraka, gel filtracijske tehnike, različite metode elektroforetskih separacija, western blott-ing, analiza glikoproteina, analiza izoenzima, enzimska kinetika).
Rad na računalu – kompetentan u radu s većinom Microsof-ovih programa(Word, Excel, PowerPoint, Access Database, itd) te Corel-ovim programa (CorelDraw, CorelPhotoshop, Adobe Photoshop).
.
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije
.

DODATNI PODACI

Član: Hrvatsko društvo za biokemiju i molekularnu biologiju
Član: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa
.
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Diplomski studij Prehrambena biokemija
Interakcija hrane i gena
.
Preddiplomski studij Biokemija