Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Structure
Ustroj Print E-mail
There are no translations available.

Pri Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek djeluju sljedeći Zavodi i Katedre:

Zavodi:
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Predstojnik Zavoda: dr. sc. Milan Čačić, docent
Zavod za prehrambene tehnologije
Predstojnik Zavoda: akademkinja Vlasta Piližota
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Predstojnik Zavoda: dr. sc. Milena Mandić, red. prof., trajno zvanje
Zavod za procesno inženjerstvo
Predstojnik Zavoda: dr. sc. Srećko Tomas, red. prof., trajno zvanje
U okviru Zavoda za primijenjenu kemiju i ekologiju ustrojene su sljedeće Katedre:
Katedra za primijenjenu kemiju i instrumentalne metode
Predsjednik Katedre: dr. sc. Marijan Šeruga, red. prof. trajno zvanje
Katedra za opću i analitičku kemiju
Predsjednik Katedre: dr. sc. Milan Čačić, docent
Katedra za organsku kemiju i kemiju prirodnih spojeva
Predsjednik Katedre: dr. sc. Spomenka Kovač, izv. prof.
Katedra za tehnologiju vode i ekologiju
Predsjednik Katedre: dr. sc. Mirko Kuleš, izv. prof.
Katedra za biokemiju
Predsjednik Katedre: dr. sc. Vladimir Mrša, red. prof., vanjski suradnik
U okviru Zavoda za prehrambene tehnologije  ustrojene su sljedeće Katedre:
Katedra za prehrambeno inženjerstvo
Predsjednik Katedre: dr. sc. Andrija Pozderović, izv. prof.
Katedra za tehnologije prerade žitarica
Predsjednik Katedre: dr. sc. Žaneta Ugarčić-Hardi, red. prof., trajno zvanje
Katedra za tehnologiju voća i povrća
Predsjednik Katedre: akademkinja Vlasta Piližota
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata
Predsjednik Katedre: dr. sc. Drago Šubarić, red. prof.
Katedra za mljekarstvo
Predsjednik Katedre: dr. sc. Jovica Hardi, red. prof.
Katedra za tehnologiju mesa i ribe
Predsjednik Katedre: dr. sc. Dragan Kovačević, red. prof.
Katedra za higijenu i sanitaciju
Predsjednik Katedre: dr. sc. Drago Šubarić, red. prof.
Katedra za ekonomiku prehrambene industrije
Predsjednik Katedre: dr. sc. Dragan Kovačević, red .prof.
Katedra za vinarstvo
Predsjednik Katedre: dr. sc. Andrija Pozderović, izv. prof.
Katedra za tehnologiju ulja i masti
Predsjednik Katedre: dr. sc. Tihomir Moslavac, doc.
Katedra za kemiju hrane
Predsjednik Katedre: akademkinja Vlasta Piližota
U okviru Zavoda za ispitivanje hrane i prehrane  ustrojene su sljedeće Katedre:
Katedra za mikrobiologiju
Predsjednik Katedre: dr. sc. Marija Halt, red. prof.
Katedra za kakvoću hrane
Predsjednik Katedre: dr. sc. Ljiljana Primorac, red. prof.
Katedra za prehranu
Predsjednik Katedre: dr.sc. Daniela Čačić Kenjerić, izv. prof.
Katedra za toksikologiju i prehrambenu biokemiju
Predsjednik katedre: dr. sc. Tomislav Klapec, red. prof.
Katedra za biologiju
Predsjednik Katedre: dr. sc. Mirjana Sabo, izv. prof.
Katedra za senzorske analize
Predsjednik Katedre: dr. sc. Antonija Perl Pirički, izv. prof.
U okviru Zavoda za procesno inženjerstvo ustrojene su sljedeće Katedre:
Katedra za tehnološke operacije
Predsjednik Katedre: dr. sc. Srećko Tomas, red. prof., trajno zvanje
Katedra za termodinamiku i reakcijsko inženjerstvo
Predsjednik Katedre: dr. sc. Bernarda Šeruga, red. prof.
Katedra za modeliranje, optimiranje i automatizaciju
Predsjednik Katedre: dr. sc. Damir Magdić, izv. prof.
Katedra za projektiranje tehnoloških procesa i konstrukcijske materijale
Predsjednik Katedre: dr. sc. Mate Bilić, red. prof.
Katedra za bioprocesno inženjerstvo
Predsjednik Katedre: dr. sc. Vinko Krstanović, doc.
Katedra za inženjerstvo organskih i anorganskih materijala
Samostalne Katedre:
Katedra za matematiku i fiziku
Predsjednik Katedre: dr. sc. Mirta Benšić, izv. prof., vanjski suradnik
Matematika I. Matematika II.
Katedra za metodiku znanstvenog rada
Predsjednik Katedre: dr. sc. Jovica Hardi, red. prof.
Katedra za strane jezike
Predsjednik Katedre: Spasenija Moro, prof.
Ustrojbene jedinice Fakulteta
Centar za razvoj i tehnološki inženjering
Predstojnik CERT-ING-a dr. sc. Mate Bilić, red. prof.
Tajništvo
Tajnik Fakulteta: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it , dipl. iur.
Knjižnica
Voditelj knjižnice: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript , dipl.ing.; dipl.knjiž.