Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Staff
Prof. dr. sc. Dragan Kovačević Print E-mail
Monday, 16 March 2009 09:52
There are no translations available.

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: Redoviti profesor


Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 324
fax:
031 207 115
email
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

eCVF

OSOBNI PODACI



Ime i prezime
Dragan Kovačević
Adresa
Franje Kuhača 18, 31107 Osijek
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
17. listopada 1968.
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
198412
.

RADNO ISKUSTVO

.

Datumi (od - do)
od 31. svibnja  2006. nadalje
Ustanova zaposlenja
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet
Naziv radnog mjesta
Visoko obrazovanje
Funkcija
redoviti profesor / znanstveni savjetnik
Područje rada
Obrazovanje i istraživački rad
.
Datumi (od - do)
21. siječnja 2003.–  30. svibnja 2006.
Ustanova zaposlenja
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet
Naziv radnog mjesta
Visoko obrazovanje
Funkcija izvanredni profesor / viši znanstveni suradnik
Područje rada
Obrazovanje i istraživački rad
.
Datumi (od - do)
19. srpnja 1999. – 20. siječnja 2003.
Ustanova zaposlenja
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet
Naziv radnog mjesta
Visoko obrazovanje
Funkcija docent / znanstveni suradnik
Područje rada
Obrazovanje i istraživački rad
.
Datumi (od - do)
16. lipnja 1995. – 18. srpnja 1999.
Ustanova zaposlenja
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet
Naziv radnog mjesta
Visoko obrazovanje
Funkcija asistent / istraživač
Područje rada
Obrazovanje i istraživački rad
.
Datumi (od - do)
21. listopada 1992. – 15. lipnja 1995.
Ustanova zaposlenja
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Naziv radnog mjesta
Visoko obrazovanje
Funkcija asistent / istraživač
Područje rada
Obrazovanje i istraživački rad
.
ŠKOLOVANJE

.

Datum
12. siječnja 1997.
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zvanje
Doktor znanosti iz područja biotehničkih znanosti, znanstveno polje: prehrambena tehnologija
.
Datum
22. veljače 1994.
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zvanje
Magistar znanosti iz područja biotehničkih znanosti, znanstveno polje: prehrambena tehnologija
-
Datum 22. rujna 1992.
Mjesto Osijek
Ustanova Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zvanje Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije, smjer: prehrambeno inženjerstvo
.
USAVRŠAVANJE

.
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici

Jezik
Engleski / Njemački
Govori
Izvrsno / Izvrsno
Piše
Izvrsno / Izvrsno
Čita
Izvrsno / Izvrsno
.

SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
Član Hrvatkog društva kemijskih inženjera i tehnologa te Tehničkog odbora Državnog zavoda za normizaciju i mjeriteljstvo.
.
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Organizacija laboratorijskih vježbi i eksperimentalnog dijela diplomskih radova.
Organizacija znanstvenih eksperimenata.
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Microsoft Office paket (Word, Excel, PowerPoint)
Statistica
.
ODLIKOVANJA I NAGRADE
9. siječnja 1991. nagrada Rektora Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku;
28. ožujka 1991. sveučilišna stipendija;
16. svibnja 1991. i 13. srpnja 1994. dobitnik je stipendije Saveznog ministarstva za znanost i istraživanje Republike Austrije
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.
VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije
.

DODATNI PODACI

.
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Poslijediplomski studij
Prehrambeno-procesno inženjerstvo
Dostignuća u tehnologiji mesa i ribe
Tehnologija autohtonih mesnih proizvoda
Dostignuća u tehnologiji namirnica životinjskog podrijetla s elementima HACCP-a
.
Diplomski studij Tehnologija mesa i ribe
. Autohtoni mesni proizvodi
Kemija i tehnologija mesa i ribe
.
Preddiplomski studij Sirovine animalnog podrijetla
Tehnologija prerade sirovina animalnog podrijetla
Ekonomika prehrambene industrije

Znanstveni rad

Naziv projekta: