Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Directory
Akademkinja Vlasta Piližota Print E-mail
Tuesday, 21 April 2009 12:52
There are no translations available.

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: Redoviti profesor


Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 311
fax:
031 207 115
email
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

eCVF

OSOBNI PODACI



Ime i prezime
Vlasta Piližota
Adresa
Franje Kuhača 18, 31107 Osijek
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
21. 07. 1952.
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
090114
.

RADNO ISKUSTVO

.

Datumi (od - do)
1.01.1979. do danas
Ustanova zaposlenja
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet
Naziv radnog mjesta
asistent (1979.) do redoviti profesor u trajnom zvanju (2000.)
Funkcija
Profesor
Područje rada
Tehnologija voća i povrća, Kemija hrane, Razvoj novih prehrambenih proizvoda
.
Datumi (od - do)
1.10.2007. do 30.09.2008.
Ustanova zaposlenja
Europska Komisija, Brisel, Belgija
Naziv radnog mjesta
sekondirani nacionalni ekspert
Funkcija znanstveni službenik
Područje rada
moderator u postupku ocjenjivanja EU projekata, vođenje EU projekata, priprema programa i dr.
.
Datumi (od - do)
04.10.1976. – 31.12.1978.
Ustanova zaposlenja
Gimnazija B. Maslarić i CUO Osijek
Naziv radnog mjesta
profesor kemije i fizike
Funkcija nastavnik
Područje rada
kemija i fizika
.
ŠKOLOVANJE

.

Datum
2. 10. 1985.
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zvanje
Doktor znanosti iz područja Biotehničkih znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija
.
Datum
18. 03. 1983..
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Prirodoslovno matematički fakultet, Sveučilište u Zagrebu
Zvanje
Magistar prirodnih znanosti iz područja kemije (Analitička kemija)
-
Datum 20.10.1976.
Mjesto Osijek
Ustanova Poljoprivredno-prehrambeno tehnološki fakultet Osijek (smjer: Prehrambena tehnologija)
Zvanje Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije
.
.
USAVRŠAVANJE

Godina rujan 1988-siječanj 1989.
rujan-prosinac 1989.
svibanj-kolovoz 1994.
lipanj-listopad 1995.
kolovoz-rujan 1996.
srpanj-rujan 1997.
studeni 1998 - svibanj 1999.
svibanj-studeni 2000.
studeni 2001- svibanj 2002.
Mjesto Philadelphia, Pennsilvania, USA
Ustanova ARS/USDA/Easter Regional Research Center, Wyndmoor
Područje rada Prehrambena tehnologija
Godina 1996., 1998., 2005.
Mjesto Ljubljana, Slovenija
Ustanova Biotehnički fakultet
Područje rada Tehnologija voća i povrća
Godina rujan 2001.
Mjesto Angri (Salerno), Italija
Ustanova Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari
Područje Tehnologija voća i povrća
.
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici

Jezik
Engleski
Govori
Odlično
Piše
Odlično
Čita
Odlično
.

SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
. Član više stručnih udruga:
  • Sekcija   za   preradu   poljoprivrednih   proizvoda   znanstvenog   savjeta za poljoprivredu i šumarstvo HAZU
  • Tehnički pododbor  za voće, povrće, gljive i prerađevine Državnog zavoda za normizaciju i mjeriteljstvo RH- član
  • Član   Znanstvenog   vijeća   za   poljoprivredu  i šumarstvo Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti, Sekcija za preradu poljoprivrednih proizvoda i biotehnologiju (od 07. ožujka 1996.)
  • Član suradnik HAZU (Razred za tehničke znanosti) od 30. siječnja 1997. godine.
  • Član društva Prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Zagreb (od 2001). Od 2003. Klub prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista (Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu)
  • Član Vijeća za tehnološki razvoj HAZU (od 1. srpnja 2003)-Pročelnik Sekcije za prehrambenu industriju
  • Član Savjeta za gospodarski razvitak županije Osječko-baranjske (od 2001-2004)
  • Član SCAR (Stannding Committee for Agricultural Research-EU Commision, Brussels, Belgium) – hrvatski predstavnik (14.o4. 2006. do 1.10.2007.)
  • Redovni član HAZU-Razred za tehničke znanosti (18.05.2006.)
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Prodekan za nastavu i znanost (1990.-1994.)
Dekan PTF fakulteta (1994./96., 1996./98. i 2002./04).
Osnivač i suorganizator više znanstvenih i specijalističkog studija i laboratorija (u RH i BiH).
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Voditelj brojnih domaćih (nacionalnih) i međunarodnih projekata(HR-USA, HR-SLO, HR-IT, HR-BiH)
Mentor brojnih diplomskih, magistarskih i doktorskih radova.
Šef Katedre za tehnologiju voća i povrća i Katedre za kemiju hrane.
Recenzent nacionalnih i EU projekata.
Recenzent stručnih i znanstvenih radova.
Član povjerenstava u postupku obrane diplomskih, magistarskih i doktorskih radova.
Član organizacijskih odbora mnogih znanstvenih i stručnih domaćih i međunarodnih skupova i uredničkih odbora časopisa.
.
UMJETNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.
Član više međunarodnih (IFPA-USA, IFT-USA) i domaćih znanstvenih i stručnih društava i institucija (HAZU-redoviti član Razreda za tehničke znanosti od 2006. godine).
.
VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije
.

DODATNI PODACI

.
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Poslijediplomski specijalistički studij Dostignuća u tehnologiji namirnica biljnog podrijetla s elementima HACCP-a II
Kemija hrane
Brze metode analize hrane
Razvoj novih proizvoda
.
Poslijediplomski doktorski studij Dostignuća u tehnologiji konzerviranja i prerade voća i povrća
Kemija hrane
Razvoj novih proizvoda u prehrambenoj industriji
Minimalno procesirano voće i povrće
Upravljanje otpadnim tvarima prehrambene industrije
.
Diplomski studij Razvoj proizvoda u prehrambenoj industriji
. Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća
Kemija i tehnologija voća i povrća
Procesi pripreme hrane
Minimalno procesiranja hrana
Brze metode u analizi hrane
.
Preddiplomski studij Sirovine biljnog podrijetla
Tehnologija prerade sirovina biljnog podrijetla II
Kemija hrane

Znanstveni rad

Naziv projekta: Razvoj procesa proizvodnje visokokvalitetne hrane
Šifra projekta: 113-1130473-0340